มะละกอเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ผมชอบ แต่การหามะละกอหวานๆ ในตลาดนั้นมันหายากยิ่ง ด้วยมะละกอเป็นผลไม้ที่บอบบาง เขาต้องเก็บผลแก่มาปล่อยให้สุกที่ตลาด ถ้าเอาแก่มากๆ มาอายุการวางขายในตลาดก็สั้นลงอีก ดังนั้นอยากกินมะละกอหวานๆ ก็ต้องปลูกเองกินเองครับ เอาแบบสุกเหลืองเป็นที่พอใจแล้วยกบันไดช่างไฟไปปีนเก็บ
แต่มะละกอเป็นพืชอายุสั้น ปกติแล้วมีอายุแค่ปีเดียว ยอดมันจะเรียวๆ ไปเรื่อยๆ จนกุดหมด แต่วันนี้ผมเอาเคล็ดลับขี้เกียจปลูกบ่อยๆ มาฝาก ดูรูปต้นมะละกอของผมก่อน
มะละกออายุยืน
จากรูปต้นมะละกอของผมจะมีรอยหักอยู่ ผมทำอย่างนี้ครับ พอเหลือลูกติดต้นอยู่ 2-3 ลูกก็เอามีดไปฟันต้นทิ้งเลยครับ รอยมีดสูงเกินครึ่งต้นไปนิดหน่อย ปีต่อมาก็ฟันอีกเมื่อเหลือลูก 2-3 ลูก
แต่การทำอย่างนี้มันก็มีข้อเสีย คือการให้ผลผลิตมันก็เหมือนจะหารสองไปด้วย แต่ถ้าจะปล่อยให้ยอดมะละกอกุดตายไปในปีเดียว ผมว่าอย่างนี้ดีกว่า จากรูปต้นนี้ให้ผลมา 3 ปี คงเป็นปีสุดท้ายแล้วเพราะกิ่งใหม่มันเล็กกว่าข้อมือเด็กแล้วออกลูกมาคงหักพอดี
เพิ่มเติม ผ่านไป 2 สัปดาห์ ลูกที่อยู่ล่างสุดก็ได้เวลาเก็บ
มะละกอสุกน่ากิน
==================================
==================================
