วันหยุดยาวในเทศกาลเข้าพรรษาปีนี้ งานในสวนที่ได้ทำก็คือปลูกเผือก หลังจากได้กล้าเผือกมาประมาณ 20 ต้น และอีกอย่างคือตอนไผ่ตงไม่ลืมแล้ง ผมกล้าใช้คำว่าไม่ลืมแล้งเพราะทดลองแล้ว ปลูก 2 กอ กอที่รดน้ำได้กินหลายหน่อมาก แต่กอที่ไม่รดน้ำนั้น ปีนี้ยังไม่มีหน่อให้กินเลย ฉะนั้นเมื่อต้องรดน้ำจะเรียกว่าไผ่ตงลืมแล้งมันก็คงไม่ถูกต้อง
หากจะสงสัยว่าเมื่อมันไม่ลืมแล้งแล้วผมจะตอนเพื่อขยายพันธุ์ทำไม ก็ขอชี้ชัดๆ เลยว่าตลอด 2 ปี ที่ผมสนใจเรื่องไผ่ตงลืมแล้งนั้น มันไม่มีเลยครับไผ่ตงลืมแล้งที่มันไม่ต้องรดน้ำ การทำไผ่นอกฤดูนั้นต้องรดน้ำกันทุกแปลงครับ และไผ่ตงที่ผมมีนั้นรสชาติดี น่าจะพอหาตลาดได้ อีกอย่างตอนกิ่งขายก็น่าจะพอได้เพราะผมปลูกแบบรดน้ำ 1 กอ โดยรดน้ำทุกสัปดาห์ สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง เมื่อผ่านเข้าสู่ปีที่ 3 ได้หน่อกินจนเบื่อ ฉะนั้นหากท่านจะซื้อกิ่งตอนไปปลูกเอง กินเองแบบผมก็คงจะดีไม่น้อย
ไผ่ตง
หมายเลข 0 กิ่งพันธุ์
หมายเลข 1 ลำที่ได้ในขวบปีแรก
หมายเลข 2 ลำที่ได้ในขวบปีที่สอง ปีนี้ห้ามใจไม่ไหวตัดมากิน 1 หน่อ
หมายเลข 3 ลำที่ตั้งใจไว้ในขวบปีที่ 3 นี้ หลังจากตัดไปแล้ว 5 หน่อ
ตัวอักษร x ไม่ได้ตั้งใจจะไว้ลำแต่ไม่ได้ตัด เลยช่วงเวลาของความอร่อยไปแล้ว คงจำใจไว้ลำต่อไป
ตัวอักษร y ตัดหลังจากการถ่ายภาพ
ยังมีหน่อเล็กๆ ประมาณครึ่งของหน่อ y อีก 2 หน่อที่ไม่เห็นในภาพ
การดูแลใส่ปุ๋ยขี้เป็ดบ้าง รดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ขอย้ำตรงนี้อีกครั้งครับ ใครจะหมั่่นไส้ก็ต้องยอม ‘กอเดียวกินจนเบื่อ’ จริงๆ
การตอนไผ่ตง
ผมตอนทิ้งไว้ 4 กิ่ง อีก 2 สัปดาห์จะไปดูความคืบหน้าครับ
==================================
==================================
[...] อีกอย่างก็เป็นชนิดที่ผมเรียกว่าตงใหญ่ 2 กอ ที่ผมไปตอนเมื่อเข้าพรรษาที่ผ่านมา [...]