ทำนา ทำสวน ทำไร่ | ปลูกเอง กินเอง | เกษตรกรวันหยุด
วันก่อนมีผู้จะเข้าสู่วงการสวนไผ่โทรมาถามผมเรื่องไผ่ตงลืมแล้ง ก็ได้คุยกันไป 2-3 นาที ผมกลัวว่าข้อมูลที่ให้ไปจะไม่ชัดเจนนักเพราะการปฏิบัติของผมนั้น แค่ระดับเล็กๆ แบบผักสวนครัวเท่านั้น เมื่อกลับบ้านตอนสุดสัปดาห์ ผมจึงย้อนกลับไปเยี่ยมสวนไผ่ลุงชิดอีกครั้ง สวนไผ่ลุงชิดเนื้อที่ 7 ไร่ แกลงไผ่กิมซุงไว้ทั้งหมด วันนั้นที่คุยทางโทรศัพท์ผมแจ้งว่า 3 ปี นั้นเป็นข้อมูลที่คลาดเคลื่อนไป ความจริงแล้วสวนไผ่แห่งนี้อายุยังไม่ถึง 2 ปี คือเริ่มปลูกเดือนพฤศจิกายน 2552 แล้วเริ่มเก็บหน่อขายได้เมื่อเดือนเมษายน 2554
วันก่อนมีผู้เข้าชมเว็บแวะมาเยี่ยมเยียนเว็บแห่งนี้จากคำค้น ‘พืชราคาดี’ ก็แสดงว่าท่านผู้นั้นเป็นผู้ที่ชอบทำไล่ไม่ชอบทำสวน ทำไล่นั้นผมพิมพ์ไม่ผิดหรอกครับ จริงๆ แล้วผมก็ออกเสียง ร เรือ ล ลิง ได้ชัดเจน แต่ที่ว่าทำไล่นั้นก็เพราะเคยมีปราชญ์ชาวบ้านท่านว่าไว้ ถ้าท่านเห็นอะไรราคาดีแล้วหันมาปลูกตามเขา อย่างนี้เขาเรียกว่าทำไล่ แล้วมันจะเหนื่อยเปล่า เพราะมันจะไล่ไม่ทัน
วันเสาร์ที่ผ่านมา พอมีเวลาได้อยู่บ้าน ก็เดินชมสวนแทนการเดินห้าง เดินดูดอกไม้ใบหญ้าแทนการเดินดูสาวๆ ดอกกระเจียวที่ปลูกไว้ มีดอกแค่ดอกเดียว ไม่พอให้เก็บมาลวกจิ้มน้ำพริก เข้าใจว่าระยะเวลาในการปลูกสั้นเกินไป เหง้ายังไม่สมบูรณ์พอที่จะให้ดอกได้ แต่ก็ดีใจที่เหง้าอื่นๆ ก็ชูใบขึ้นสวยงาม ไม่ได้ล้มหายไปไหน ปีหน้าคาดว่าคงจะให้ดอกกันทั่วทั้งแปลง
ปกติแล้วผมกับผึ้งก็ต่างฝ่ายต่างอยู่กันมานาน เขามาอยู่กันหลายครั้งแล้ว ผมก็ปล่อยให้เขาอยู่ออกลูกออกหลานไปจนเขาพอใจทิ้งรังร้างไปเอง แต่คราวนี้ลองตีผึ้งเอารังมากินสักครั้ง เครื่องเขินและมัดหมี่เก๊กเพื่อเก็บภาพก่อนช่างภาพจะไปตีผึ้ง เก๊กแล้วก็บอกให้นั่งดูอยู่ห่างๆ จากจุดนี้แหละ
หนึ่งปีผ่านไป แปลงนาที่ตั้งใจเปลี่ยนแปลงให้เป็นสวน ก็กลับสู่สภาพเหมือนตอนเริ่มต้น ต้นไม้บ้างต้นที่เราผู้ปลูกคิดว่าน่าจะได้ลุ้น คือรอดจากความร้อนแล้ง ก็ถูกวัวควายญาติๆ กันทึ้งถอน อย่างน่าเจ็บใจ ปีหน้าหากเจ้าของควายยังไม่มีความเกรงใจแบบนี้ ก็คงไม่ต้องเกรงใจกันแล้ว ช้ำใจกลับมาที่บ้าน สวนเล็กๆ รอบๆ บ้านก็ยังมีผลผลิตให้ชื่นใจเสมอๆ กระท้อนและชมพู่ก็ได้เวลาที่จะต้องห่อ เพื่อป้องกันหนอนแมลงวันผลไม้ เขาว่ากระท้อนให้ห่อเมื่อลูกได้ขนาดเท่าลูกมะนาว ก็ไม่รู้เหมือนกันว่ามะนาวพันธุ์อะไรและเบอร์ไหน
เห็นภาพปอเทืองเต็มทุ่งเหลืองอร่ามและสวยงามดีจากกระทู้ของคุณ tom.pomec ที่ไปถ่ายมาจากจังหวัดเพชรบุรี ในเว็บห้องกล้องของพันทิพจึงขออนุญาตนำรูปมาให้ชมกัน จากภาพผมดีใจที่เกษตรกรหันมาใช้ปุ๋ยพืชสด และดูจากภาพแล้วเหลืองเต็มทุ่งเลยทีเดียว ก็คิดว่าเป็นที่นิยมของเกษตรกรในพื้นที่จริงๆ
ที่หน้าบ้านผมมีบ่อปลาคาร์พเล็กๆ ซึ่งใช้ระบบบำบัดน้ำแบบทำเองโดยถังแรกเป็นแบบตัวกลางคลื่อนที่(Moving bed filtration) ร่วมกับระบบกรองโดยพืช(Plant filtration) ในถังที่สอง โดยระบบที่ผมใช้อยู่นี้ ผมเคยนำไปแนะนำไว้ที่เว็บบ้านสวนพอเพียง และมีพี่น้องในเว็บบ้านสวนฯ ชี้แนะระบบ Aquaponics มาให้ทดลอง วันนี้ระยะเวลาเนิ่นนานมาพอสมควรจึงมีโอกาสทดลองกันเสียที และโครงการนี้ผมจะนำส่งเข้าร่วมประกวดในโครงการผักข้างรั้วฯ ของเว็บบ้านสวนฯ ด้วย
หลังจากได้พบเห็นการตอนมะละกอจาก youtube ตามเรื่องการตอนมะละกอที่เคยเขียนไปแล้ว (ที่ทำงานบางแห่ง เช่น ที่ทำงานของผม เขาบล็อคเว็บ youtube บางท่านจึงอาจไม่ได้ดูคลิป แนะนำให้ไปร้านเน็ตครับ (ฮา))
ผมกลับบ้านไปเกี่ยวข้าวมา ซึ่งที่บ้านนั้นโชคดีกว่าหลายๆ แห่งที่น้ำท่วมแค่ 2-3 วัน และน้ำลงพอจะเกี่ยวข้าวได้ในวันที่ข้าวสุกพอดี และคำว่า ‘เกี่ยว’ ในสมัยนี้ก็ไม่ได้ถือเคียวสวมงอบก้มๆ เงยๆ แต่อย่างใด เจ้าของนามีหน้าที่แค่ยืนๆ ดูเท่านั้น หลังจากเกี่ยวเสร็จก็แบ่งข้าวเก็บไว้ 1/3 จากที่ได้ เพื่อเก็บไว้กินและทำพันธุ์ในปีหน้า และกระบวนการเก็บข้าวนี้เองที่ทำให้ผมคิดถึงลานนวดข้าว
